दिल्ली की रातों में अब लगेगा स्वाद का तड़का, दिल्ली में देर रात तक यहां सजेगा फूड मार्केट, मिलेंगे लज़ीज़ व्यंजन
राजधानी की नाइटलाइफ़ एक नए दौर में प्रवेश करने जा रही है। दिल्ली सरकार और स्थानीय प्रशासन मिलकर शहर में हेरिटेज फ़ूड और कल्चरल स्ट्रीट शुरू करने की तैयारी कर रहे हैं। इसके तहत लोगों को देर रात तक खाने-पीने और सांस्कृतिक अनुभव का आनंद मिलेगा। नई दिल्ली नगरपालिक परिषद (NDMC) ने बुधवार को हुई अपनी काउंसिल बैठक में कई अहम प्रस्तावों को मंजूरी दी। बैठक में प्रवेश साहिब सिंह वर्मा ने कनॉट प्लेस और इंडिया गेट पर नाइट फ़ूड बाजार स्थापित करने का प्रस्ताव रखा, जिसे स्वीकृति प्रदान कर दी गई है। इस पहल का उद्देश्य न सिर्फ़ दिल्ली के खानपान को बढ़ावा देना है, बल्कि पर्यटकों को आकर्षित करना और स्थानीय कारोबारियों को भी मज़बूती देना है। यहां दिल्ली के हर कोने से लज़ीज़ व्यंजन एक ही जगह पर मिल सकेंगे।
एनडीएमसी के उपाध्यक्ष कुलजीत सिंह चहल ने बताया कि नाइट फ़ूड बाजार योजना के तहत रोजाना 50 से 60 फूड ट्रक रात 10:30 बजे से 1:00 बजे तक संचालित होंगे। इन ट्रकों में दिल्ली समेत देशभर के अलग-अलग हिस्सों के व्यंजन उपलब्ध होंगे। उन्होंने कहा कि यह पहल न सिर्फ़ राजधानी की नाइटलाइफ़ को नई पहचान देगी, बल्कि पर्यटकों और स्थानीय कारोबारियों दोनों के लिए लाभकारी साबित होगी। इस अवधारणा को आगे चलकर देश के अन्य हिस्सों में भी नाइट मार्केट्स की तर्ज पर विकसित किया जाएगा
क्या होगा खास इस नाइट मार्केट में?
एनडीएमसी की योजना के तहत, कनॉट प्लेस और इंडिया गेट पर रोजाना 50–60 फूड ट्रक लगाए जाएंगे। इन ट्रकों को साफ-सुथरे और आकर्षक तरीके से सजाया जाएगा तथा हाइजीन का कड़ाई से पालन करना अनिवार्य होगा। अधिकारियों का कहना है कि मार्केट में सुरक्षा और साफ-सफाई की पूरी व्यवस्था की जाएगी ताकि यहां आने वाले लोगों का अनुभव सुखद हो।
दिल्ली की नाइट लाइफ को मिलेगा नया रूप
सरकार का मकसद इस नाइट मार्केट के जरिए दिल्ली की नाइटलाइफ को सुरक्षित और सक्रिय बनाना है। अक्सर लोग शिकायत करते हैं कि दिल्ली में रात को घूमने और खाने-पीने के लिए ज्यादा विकल्प नहीं होते। ऐसे में यह मार्केट खासतौर पर उन लोगों के लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकता है जो देर रात काम से लौटते हैं या वीकेंड पर कुछ नया एक्सप्लोर करना चाहते हैं। अधिकारियों का कहना है कि यह पहल दिल्ली को एक ‘24×7 शहर’ बनाने की दिशा में एक बड़ा कदम होगी, जहां लोग देर रात भी आराम से घूम सकें, खा सकें और अपने दोस्तों व परिवार के साथ अच्छा समय बिता सकें।
